Вакансии в Bellagio

приём и размещение гостей;
бронирование номеров;
работа с кассовыми документами;
общение с постояльцами и потенциальными клиентами;
выполнение поручений руководства.

опыт работы администратором или в аналогичной должности не менее 1 года;
умение работать с программами для автоматизации гостиничного бизнеса;
ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.

приготовление и подача алкогольных и безалкогольных напитков;
обслуживание клиентов, создание приятной атмосферы;
работа с кассовым аппаратом, учёт товаров;
поддержание порядка и чистоты в баре.

опыт работы барменом не менее 1 года;
знание рецептуры популярных коктейлей и напитков;
умение находить подход к клиентам и решать конфликтные ситуации;
ответственность и аккуратность;
опрятный внешний вид.

Контроль работы персонала ресторана.
Решение конфликтных ситуаций с гостями.
Организация закупок продуктов и хозяйственных товаров.
Оформление заказов для проведения мероприятий.
Контроль за работой кассы и оформление кассовой документации.

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года.
Знание основ менеджмента и экономики.
Умение работать с большим объёмом информации.
Коммуникабельность и стрессоустойчивость.
Высшее или среднее специальное образование будет преимуществом.

сухая и влажная уборка помещений;
уборка кухни и санузлов;
ручная и машинная стирка белья;
выведение пятен;

среднее образование;
опыт работы в аналогичной должности от 1 года;
аккуратность, ответственность, исполнительность.

Обязательное наличие опыта работы не менее 1 года,

Встреча гостей и помощь в выборе столика;
Приём заказов и передача их на кухню;
Подача блюд и напитков;
Обслуживание гостей на высоком уровне.

Опыт работы официантом будет преимуществом;
Умение общаться с людьми и находить подход к каждому гостю;
Ответственность и пунктуальность;
Знание санитарных норм и правил.

Приготовление блюд согласно технологическим картам;
Соблюдение санитарных норм и правил;
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы поваром от 1 года;
Знание технологии приготовления блюд;
Умение работать с оборудованием горячего и холодного цеха;
Ответственность и аккуратность.

Организация работы кухни и контроль качества приготовления блюд;
Составление меню и технологических карт;
Обучение и мотивация персонала;
Участие в разработке новых блюд.

Опыт работы су-шефом от 2 лет;
Высшее или среднее профессиональное образование;
Знание санитарных норм и правил;
Умение работать с оборудованием;
Лидерские качества и коммуникабельность.

Разработка и реализация концепции меню;
Контроль качества продуктов и приготовления блюд;
Управление персоналом кухни;
Взаимодействие с поставщиками.

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет;
Высшее профессиональное образование;
Владение современными технологиями приготовления блюд;
Знание санитарных норм и правил;
Креативность и умение работать в команде.

организация работы персонала, контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов;
управление финансовыми потоками, контроль расходов и доходов;
разработка и реализация маркетинговых стратегий для привлечения новых клиентов и удержания существующих;
взаимодействие с контролирующими органами и соблюдение всех законодательных норм;
поддержание имиджа ресторана

организаторские способности и умение принимать решения в сложных ситуациях;
коммуникабельность и умение находить общий язык с разными людьми;
стрессоустойчивость и способность быстро адаптироваться к изменениям;
аналитический склад ума и умение прогнозировать результаты своих действий.